《|爱情悠悠药草香47》

　　做法(fǎ )：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(shān )和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一(yī )小块姜(jiāng )，热锅，用姜块(kuài )在锅(guō )上(shàng )擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮好(hǎo )的鲫(jì )鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火煲一(yī )个半小时，下(xià )盐调(diào )味即可品尝。

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