《|又见白娘子在线观看》

　　做法：春笋(sǔn )切(qiē )成片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻(fān )炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收(shōu )汁时(shí )盖上锅(guō )盖焖。

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