《|军旗飘扬在线观看》

　　做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱(cōng )切成段。锅烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加(jiā )入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。

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