《|岁月如金电视剧全集》

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两(liǎng )勺油(yóu )，待油六成热(rè )下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼(yú )和其他材料，武火煮沸，转(zhuǎn )中小火煲(bāo )一个半(bàn )小(xiǎo )时，下盐(yán )调味即可品(pǐn )尝。

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