《|爱在春天在线观看》

　　做法：春笋切成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水(shuǐ )浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片，葱切成(chéng )段。锅烧热(rè )，倒入2勺(sháo )油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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