剧情简介
做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂(liè )一小块(kuài )姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍(biàn )，放两(liǎng )勺(sháo )油，待(dài )油六成(chéng )热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一(yī )个半小时(shí )，下(xià )盐调味即可品尝。
剧情简介做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂(liè )一小块(kuài )姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍(biàn )，放两(liǎng )勺(sháo )油，待(dài )油六成(chéng )热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一(yī )个半小时(shí )，下(xià )盐调味即可品尝。
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