《|武庚纪第三季在线观看》

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入(rù )少量清水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖(gài )上锅盖焖。

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