《|疯狂的外星人在线》

　　做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮(huái )山和(hé )薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上(shàng )擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fèi )瓦(wǎ )煲(bāo )里的清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮(zhǔ )沸，转中小火煲(bāo )一个半(bàn )小时，下盐调味即可(kě )品尝。

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