剧情简介
做(zuò )法：洗净宰好(hǎo )鲫(jì )鱼，洗净(jìng )淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜块在锅上(shàng )擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成热(rè )下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的(de )鲫(jì )鱼和其他材料，武(wǔ )火煮沸(fèi )，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可(kě )品尝。
剧情简介做(zuò )法：洗净宰好(hǎo )鲫(jì )鱼，洗净(jìng )淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜块在锅上(shàng )擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成热(rè )下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的(de )鲫(jì )鱼和其他材料，武(wǔ )火煮沸(fèi )，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可(kě )品尝。
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